吾拉魯滋部落咖啡產業館

由紅十字總會支援建設的吾拉魯滋部落咖啡產業館,於101年8月15日落成,102年7月5日正式運作,是屏東四座永久基地產業館中,最早開館也是最快對外營運產業館,由屏東縣泰武咖啡生產合作社經營管理,結合14家泰武咖啡產業業者,並將泰武鄉所生產的優質咖啡一起命名為「Taiwu coffee」,以團隊力量將泰武咖啡品牌進軍國內外市場。

吾拉魯滋部落咖啡產業館,同時邀約周遭部落25家原住民手工藝等業者結盟行銷,結合農特產與手工藝業者,由在地組織與政府計畫共同經營,主題是原住民咖啡故事館,定位在有機與無毒咖啡產業的經營,目前也結合頭目家屋與手工烘焙DIY行程,是泰武鄉地方產業主要對外行銷窗口。


本館一樓為咖啡品嚐區、手工藝品展售區、手烘咖啡體驗區、戶外咖啡吧;

二樓廣場為手工藝品DIY及業者的示範教學區,多功能會議室。

周邊設施有吾拉魯滋文化館、停車場和泰小石板屋等公共休閒設施。

 

咖啡分享區

主要提供泰武鄉各咖啡莊園的咖啡品嚐,讓遊客親身體驗道地台灣咖啡的美味,並販售各莊園的咖啡豆、掛耳包及其他咖啡相關農產品。

客座區

咖啡分享區除提供香醇濃郁的咖啡飲品,並延伸各項糕點、甜品;並提供遊客舒適的客座空間,以一杯咖啡享受當地自然的風光及悠閒的午後。

產品展示區

此區域將陳列泰武鄉相關的特色產品,提供遊客選購,包括咖啡、手工藝品、民族服飾等產品。

  

咖啡加工廠暨烘焙教學區

此區域將朝向咖啡製成參觀的方向發展,從咖啡的種植、採收、精製、烘焙等過程,將會有一系列的介紹與說明,讓遊客更進一步認識泰武咖啡。好喝的咖啡除了沖煮技巧外,烘焙也是一大賣點,此區塊有專業的烘焙器材,並有長期駐點的烘焙師,針對泰武咖啡阿拉比卡鐵比卡品種的咖啡豆,做各種焙度的烘烤,讓有興趣的遊客能夠近距離的欣賞及了解咖啡豆的烘焙過程。